市場上出現(xiàn)了“苦味礦泉水”，聲稱“內(nèi)含30多種對人體有利的礦物質(zhì)且含量極高，其間部分礦物質(zhì)是同類商品的幾百倍甚至上千倍，可謂水中極品”，聲稱可以“排毒”、“清脂”、“瘦身”、“美容”、“養(yǎng)肝”、“調(diào)度內(nèi)分泌”、“提高免疫力”等。

但是，這種價格高得令人咋舌的水，不只功用不靠譜，連根本的安全性都成疑問。它確實“礦物質(zhì)含量極高”。一般的礦泉水，鈣、鎂、鈉的含量都是每升幾十毫克，鉀只有幾毫克。而每升苦味礦泉水中，鈣、鎂、鈉的含量別離超越300、5000和1700毫克，鉀挨近700毫克。

這些礦物質(zhì)都是人體需求的，但不是越多越好。它們是“有利”仍是“有害”，就取決于加上苦味礦泉水中的這些量，是處理了“缺少”的疑問，仍是超越了“安全的上限”。成年人天天需求1000毫克擺布的鈣，多數(shù)人達(dá)不到，所以苦味礦泉水中的這些關(guān)于補(bǔ)鈣多少有點用。多數(shù)人的鈉攝入現(xiàn)已超越引薦規(guī)范，所以水中的這些鈉就有害無益。適量鉀對一般人群的心臟健康有利，而多數(shù)人的攝入量間隔“過量”還遠(yuǎn)，所以這個鉀含量無所謂好壞。

苦味礦泉水之所以苦，主要是鎂的效果。加上其間大量的硫酸陰離子，這種水相當(dāng)于濃度很高的硫酸鎂溶液。硫酸鎂是瀉藥的有效成分。所以，喝這么的礦泉水相當(dāng)于服用瀉藥，致使拉肚子天然也就水到渠成。許多人把這種拉肚子當(dāng)作了“排毒”、“清脂”，所以以為“起效果了”。長時間拉肚子，天然有“瘦身效果”，這跟吃瀉藥徹底相同。需求留意的是，且不說這種瘦身是以損傷身體為價值，它本身也不能堅持，一旦中止拉肚子、正常進(jìn)食，很快就反彈。而瀉藥有用法用量的規(guī)范，比起這種“天然商品”，還要要靠譜安全得多。

鎂也是人體需求的微量成分，成年人天天需求幾百毫克。一般，人們可以從食物中取得，即使不夠，也不會到“缺鎂”的境地。鎂過多會形成“鎂中毒”，拉肚子就是“鎂過量”的體現(xiàn)。美國的引薦規(guī)范是：成年人額定彌補(bǔ)鎂，天天不超越350毫克。200毫升苦味礦泉水就超越了1000毫克，相當(dāng)于“安全規(guī)范”的3倍。這么的水，實際上現(xiàn)已不適合飲用。