礦泉水燒開后有水垢 專家:對(duì)新陳代謝有益
礦泉水燒開后有水垢還是好水嗎
有水垢的礦泉水對(duì)新陳代謝有益
很多人認(rèn)為水垢是水中的“臟東西”,甚至是有害物質(zhì),這的確是誤解。水垢其實(shí)是礦物鹽沉淀的俗稱,主要成分為碳酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂等不溶于水的化合物。這些含有鈣鎂離子的固體化合物對(duì)人體健康并無(wú)害處,所以有水垢的水并不妨礙飲用。“天然礦泉水富含人體不可缺少的有益礦物鈣、鎂、鍶、鋅等,常溫下,天然礦泉水中的鈣以碳酸氫鈣結(jié)構(gòu)溶解于水中,鈣以離子態(tài)存在時(shí),肉眼是看不見的,所以不影響礦泉水的清澈透明。但加熱燒開時(shí),水中的碳酸氫鈣分解成碳酸鈣、二氧化碳和水,其中的碳酸鈣為白色粉末,沉淀后形同‘水垢’。”
天然礦泉水是采自地下深層流經(jīng)巖石并經(jīng)過一定處理的飲用水,以含有一定的礦物質(zhì)和微量元素為顯著特征,“存在一定量水垢的天然礦泉水對(duì)人體的新陳代謝很有益。”
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