農夫山泉——水生意之外
官網(wǎng)顯示，農夫山泉專注于研發(fā)、推廣飲用天然水、果蔬汁飲料、特殊用途飲料和茶飲料等各類軟飲料，公司通過建設在8大優(yōu)質水源地進行規(guī)?；a，通過遍布全國的營銷網(wǎng)絡，將各產品分銷至全國各地。
快消品采購人士張先生告訴《投資者網(wǎng)》，農夫山泉的經(jīng)銷商體系嚴格，且經(jīng)銷商的權限較小，經(jīng)銷商們的活動一般由公司派專人負責執(zhí)行。此外，農夫山泉的經(jīng)銷商隨渠道細致劃分，包括城市及區(qū)域渠道、賣場渠道、電商渠道、酒店渠道等，每個渠道的經(jīng)銷商分成兩到三級。
產品方面，農夫山泉現(xiàn)有農夫山泉瓶裝飲用水、維他命水、NFC常溫果汁、農夫果園、東方樹葉等品牌產品。截至6月19日，《投資者網(wǎng)》在農夫山泉官方旗艦店中發(fā)現(xiàn)，銷量排名前10的產品有8種是不同規(guī)格和組合的瓶裝飲用水，排名第5的為NFC果汁，第9的為即飲碳酸咖啡。
農夫山泉近年來推出的產品品類細分的趨勢明顯。以包裝飲用水為例，農夫山泉率先在市場推出了嬰兒水、玻璃瓶裝水、青少年運動蓋裝水等價格偏高的細分品類。前瞻產業(yè)研究院在《2018年包裝飲用水行業(yè)發(fā)展趨勢分析》中指出，“賣水要靠產品差異化突出重圍”。未來農夫山泉還將在水身上作出何種嘗試，市場及消費者也將拭目以待。
參考《浙商》雜志披露的農夫山泉數(shù)據(jù)可以看出，近幾年，農夫山泉的營收增速在逐漸放緩。智研咨詢在報告中指出，2018年我國包裝飲用水行業(yè)市場規(guī)模為1397.82億元，下降3.1%。有業(yè)內人士指出，這與人口增速放緩、居民的環(huán)保意識逐漸提升有關。
水市場增速在放緩、公司的營收增速放緩，這或推動了農夫山泉頻繁跨界。
3月20日，農夫山泉宣布首次推出低溫冷鏈植物基酸奶，產品直接以“植物酸奶”命名，主要原料為植物蛋白，強調“零膽固醇、低飽和脂肪”。市場研究咨詢公司英敏特研究指出，中國年輕消費者在尋找全新的、新穎的酸奶口味。與此同時，不到三分之一的消費者有每次查看配料表和營養(yǎng)成分表的習慣，因此，英敏特建議商家對功能的宣傳應更直觀、具體地顯示出來。
據(jù)中商產業(yè)研究院預測，中國酸奶產品銷售量將從2018年的960萬噸增長至2022年的1360萬噸，年均復合增長率達9%；酸奶產品銷售額將從2018年的1400億元增長至2022年的2205億元，年復合增長率11.67%，中國酸奶產品市場規(guī)模將逐步擴大。
5月份，農夫山泉上線即飲碳酸咖啡，規(guī)格為360ml/瓶，定價在5-6元之間。前瞻產業(yè)研究院在《2018中國咖啡行業(yè)市場格局與發(fā)展前景分析》報告中指出，在中國咖啡市場，速溶咖啡市場占比高達71.8%，其次為現(xiàn)磨咖啡（18.1%），最后為即飲咖啡（10.1%）。同時，近5年來，中國咖啡消耗量年平均增長率達到27.01%，中國市場對咖啡的需求遠沒到飽和的階段。
此外，農夫山泉旗下還有水果、大米、面膜、保濕液等產品。截至6月19日，在養(yǎng)生堂化妝品旗艦店內，補水保濕面膜的銷量甚至超過在農夫山泉官方旗艦店中銷量第1的瓶裝飲用水。
企業(yè)所推出的新品市場接受度在一定程度上受到品牌的影響?！锻顿Y者網(wǎng)》在農夫山泉的新品購買評價中看到，部分消費者表示“相信農夫山泉”、“期待農夫山泉推出新品種”。
中國品牌力指數(shù)（C-BPI）研究成果發(fā)布平臺Chnbrand發(fā)布的2019年中國瓶裝水品牌力指數(shù)排行榜顯示，農夫山泉以568.8的品牌力位居榜首，其次為康師傅（537.8）。值得一提的是，農夫山泉已連續(xù)兩年超越康師傅，榮獲行業(yè)第一。此外，進入榜單前5的品牌還有娃哈哈、怡寶以及統(tǒng)一。
在知識產權方面，企查查顯示，農夫山泉目前持有69個有效商標，授權專利154個，為新品即飲碳酸咖啡所申請的商標有10個之多。
在團隊管理上，公開資料統(tǒng)計顯示，近一周的時間，農夫山泉共發(fā)布了約150個職位招聘，涉及銷售、高端渠道拓展、母嬰渠道拓展、自動販賣機運營等，包括福建、浙江、廣東、重慶、吉林、陜西、海南等區(qū)域。只不過據(jù)裁判文書統(tǒng)計分析，自2014年起至今，農夫山泉涉及勞動者爭議糾紛的案件數(shù)為35件，是其涉及法律訴訟糾紛的主要案件構成。
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