礦泉水和純凈水那個(gè)比較好?
礦泉水的英文直譯是春天之水,是富有礦物營養(yǎng)的健康之水,能給人帶來生命和活力。我國對飲用天然礦泉水的定義是:從地下深處自然涌出的或人工發(fā)掘的、未受污染的地下礦水,含有一定量礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成份、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。70年代以后,天然礦泉水成為世界飲料消費(fèi)的主流;中國礦泉水業(yè)始于80年代中后期,迄今已有10余年的歷史。
純凈水最早源于"太空水",即宇航人員經(jīng)過凈化、提純等工序,在宇宙飛船艙內(nèi)循環(huán)使用的水,這種水被用于商業(yè)開發(fā)后,增加了一些工序,但在去除細(xì)菌等雜質(zhì)、品質(zhì)純凈的同時(shí),也剔除了水中對人體有益的礦物質(zhì),長期飲用易造成人體礦物質(zhì)缺乏,引起疾病,絕大多數(shù)專家對其持否定態(tài)度。
在國外,礦泉水是奢侈品,價(jià)格數(shù)倍于純凈水;在國內(nèi),礦泉水、純凈水卻毫無價(jià)格和檔次之別。就是在價(jià)格毫無差別的情況下,礦泉水還是競爭不過純凈水,國內(nèi)幾大優(yōu)質(zhì)礦泉水企業(yè)一家也沒有做大,而純凈水企業(yè)卻風(fēng)生水起,扶搖直上。1994年才在國內(nèi)興起的純凈水,現(xiàn)在卻雄居飲用水業(yè)霸主地位,后來居上了。
原因何在?專家分析主要有以下幾個(gè)方面的原因:
礦泉水成本高。礦泉水要經(jīng)過國家有關(guān)部門和專家嚴(yán)格鑒定,并按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的48個(gè)條件逐一衡量,必須全部達(dá)標(biāo);礦泉水水源一般都地處偏僻,交通不便,故運(yùn)輸成本高,難以開辟較遠(yuǎn)的市場。而純凈水不受水源的限制,廠房可設(shè)在任一交通發(fā)達(dá)的城市,將原水處理后即可制成,而且純凈水生產(chǎn)企業(yè)可以拼命壓低價(jià)格,礦泉水生產(chǎn)企業(yè)苦不堪言卻只能跟著降價(jià),利潤難保。
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