桶裝水依然是目前最信賴的飲用水
1,天然礦泉水:水源地勘查評價、水源防護、水源地的監(jiān)測按GB/T 13727執(zhí)行。加工工藝必須保證天然礦泉水原水衛(wèi)生安全符合GB 16330規(guī)定的條件下進行開采、加工與灌裝。
礦泉水水源地,尤其是天然出露型礦泉水水源地應嚴格劃分衛(wèi)生保護區(qū)。 保護區(qū)的劃分應結合水源地的地質、水文地質條件,特別是含水層的天然防護能力,礦泉水的類型,以及水源地的衛(wèi)生、經(jīng)濟等情況,因地制宜地、合理地確定。衛(wèi)生保護區(qū)劃分為I、II、III級。
2,包裝飲用水:其水質應符合GB 5749的規(guī)定
以來自非公共供水系統(tǒng)的地表水或地下水為生產用源水,其水質應符合GB 5749對生活飲用水水源的衛(wèi)生要求,源水經(jīng)處理后,食品加工用水水質應符合GB 5749的規(guī)定。
水源衛(wèi)生防護:在易污染的范圍內應采取防護措施,以避免對水源的化學、微生物和物理品質造成任何污染或外部影響。
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