農(nóng)夫山泉的橙子,年虧2000萬元,經(jīng)銷商卻狂賺錢!農(nóng)夫山泉到底在布什么樣的局?
農(nóng)夫山泉賠本賺吆喝?
雖然經(jīng)銷商賣17.5°橙賺得盆滿缽盈,但是回頭再算農(nóng)夫山泉的賬的時(shí)候,卻怎么也對(duì)不上。
據(jù)知情人透露,農(nóng)夫山泉收統(tǒng)貨果的價(jià)格至少也要三塊多了,而根據(jù)市面上能查到的資料算,再加上篩選和包裝,6塊錢一斤出,肯定是賺不到錢的。
而且固定資產(chǎn)投入極大,到底他葫蘆里賣什么藥?
▼農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒坦承,由于前期對(duì)農(nóng)業(yè)難度的輕視,每年虧損超過2000萬元,并且至今仍處于虧損狀態(tài)
你相信農(nóng)夫山泉在17.5°橙折騰了近十年,純粹是為了賠本賺吆喝?當(dāng)然不是!
別忘了,農(nóng)夫山泉本業(yè)是快消品,是賣水賣飲料的,17.5°橙最多只能算是他全盤棋的第一步。
農(nóng)夫橙戰(zhàn)略第二步:借著17.5°的東風(fēng),回歸飲料老本行
對(duì)于農(nóng)夫山泉而言,將3塊多的贛南橙變成6塊的17.5°橙賺錢或許很難,但如果把篩選下來的橙子榨成10塊多錢的橙汁,是不是就容易很多?
所以,在大家熱烈討論17.5°橙以及17.X°橙的時(shí)候,農(nóng)夫山泉于年初又高調(diào)推出了自己的17.5°NFC果汁,而且一瓶330ml果汁的售價(jià)高達(dá)13.5元,價(jià)格不菲。
據(jù)說,這是世界上第一款用紐荷爾橙榨的果汁,占領(lǐng)NFC最高端。
這是農(nóng)夫山泉的第二步棋。
▼某電商平臺(tái)在售的17.5°NFC果汁,330ml售價(jià)13.5元
果汁界的“愛馬仕”——NFC果汁
NFC即(Not From concentrate)非濃縮還原果汁,其是將新鮮原果洗凈壓榨出果汁,經(jīng)瞬間殺菌后直接灌裝,可完全保留水果原有的新鮮風(fēng)味。
簡單說,就是非濃縮還原,純果汁不加水。
農(nóng)夫山泉17.5°NFC果汁,據(jù)稱是由純正的17.5°橙壓榨而成,而且每壓榨1L果汁就需要12.6個(gè)橙,所以也難怪農(nóng)夫山泉NFC果汁賣得那么貴了。
但是成本賬還不能這么算。因?yàn)镹FC果汁調(diào)糖度是用蘋果汁調(diào)的,而蘋果汁是多少錢一L你去算算就知道了。
▼原產(chǎn)地鮮果冷壓榨,12.6個(gè)鮮橙才能榨出1L純果汁
▼農(nóng)夫山泉同時(shí)推出的還有17.5°蘋果汁,精選新疆原產(chǎn)地蘋果壓榨
不過,雖然17.5°NFC果汁口感好,顏值高,營養(yǎng)也更為豐富(至少宣傳如此),但由于設(shè)備技術(shù)、原料以及冷鏈運(yùn)輸成本的居高不下,目前NFC的市場規(guī)模還很有限。
農(nóng)夫橙戰(zhàn)略的第三步:價(jià)格親民的常溫NFC果汁
在成功推出第一款NFC果汁之后,農(nóng)夫山泉并沒有停下自己的腳步,而是致力于改變冷鏈NFC果汁售價(jià)偏高,銷售區(qū)域受限的現(xiàn)狀,惠及更多消費(fèi)者。于是農(nóng)夫山泉將自己積累了20年的無菌生產(chǎn)技術(shù)引入NFC果汁生產(chǎn),成功研發(fā)出了無需冷鏈的常溫NFC果汁。
需要注意的一個(gè)細(xì)節(jié)是:這款常溫NFC果汁上面并沒有標(biāo)注17.5°,而主打的是NFC。筆者曾經(jīng)買來喝過,味道不差!
而果汁原料貿(mào)易本身就是一個(gè)成熟的國際貿(mào)易,國際上有大量成本更低的果汁原料供應(yīng)商,現(xiàn)成的幫你罐裝的供應(yīng)商都有。而通過農(nóng)夫山泉的運(yùn)作,6-8元的常溫NFC果汁就是一個(gè)快消品,毛利較高,供應(yīng)鏈穩(wěn)定。所以——
這個(gè)產(chǎn)品可以做無限大!幾乎是未來飲料屆的一個(gè)幾百億大單品。
▼零售價(jià)6-8元的常溫NFC果汁,因?yàn)樵虾瓦\(yùn)輸成本降低,價(jià)格更為親民
與17.5°橙和17.5°NFC果汁高調(diào)線上首發(fā)不同,農(nóng)夫山泉年中推出的常溫NFC果汁線下早就已完成了全國鋪貨和銷售。
17.5°橙造勢,17.5°NFC果汁塑品牌,常溫NFC果汁占領(lǐng)市場
所以,這時(shí)就可以看出,從17.5°橙,到17.5°NFC果汁,再到常溫NFC果汁,農(nóng)夫山泉用“快消品+農(nóng)業(yè)”思路布局,躍然紙上。
不得不佩服,大佬畢竟是大佬,深謀遠(yuǎn)慮。
▼農(nóng)夫山泉更擅長運(yùn)作快消品飲料,17.5°也不例外
如果農(nóng)夫山泉重點(diǎn)在于布局NFC果汁產(chǎn)業(yè),那么無論是17.6°橙,17.8°橙,甚至山寨的17.5°橙,農(nóng)夫山泉都不擔(dān)心。
歸根結(jié)底,他們都是在為自己的NFC果汁造勢。
而且,近年來國內(nèi)NFC果汁市場發(fā)展訊速,符合消費(fèi)升級(jí)趨勢,預(yù)計(jì)到2020年即可達(dá)到120億的規(guī)模。農(nóng)夫山泉17.5°NFC果汁的推出,既樹立了高端NFC品牌,也在市場占據(jù)了一席之地。
▼在17.5°橙以及17.5°NFC果汁的基礎(chǔ)上,常溫NFC果汁具有了品牌和價(jià)格的雙重優(yōu)勢
是啊!我們還在為別人怎么解決山寨問題,怎么停止虧損而著急的時(shí)候,人家早就布好了盈利的天羅地網(wǎng)。
這就是跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)吧!
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