1，天然礦泉水：水源地勘查評(píng)價(jià)、水源防護(hù)、水源地的監(jiān)測(cè)按GB/T 13727執(zhí)行。加工工藝必須保證天然礦泉水原水衛(wèi)生安全符合GB 16330規(guī)定的條件下進(jìn)行開(kāi)采、加工與灌裝。礦泉水水源地，尤其是天然出露型礦泉水水源地應(yīng)嚴(yán)格劃分衛(wèi)生保護(hù)區(qū)。 保護(hù)區(qū)的劃分應(yīng)結(jié)合水源地的地質(zhì)、水文地質(zhì)條件，特別是含水層的天然防護(hù)能力，礦泉水的類型，以及水源地的衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)等情況，因地制宜地、合理地確定。衛(wèi)生保護(hù)區(qū)劃分為I、II、III級(jí)。

    2，包裝飲用水：其水質(zhì)應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定以來(lái)自非公共供水系統(tǒng)的地表水或地下水為生產(chǎn)用源水，其水質(zhì)應(yīng)符合GB 5749對(duì)生活飲用水水源的衛(wèi)生要求，源水經(jīng)處理后，食品加工用水水質(zhì)應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。水源衛(wèi)生防護(hù)：在易污染的范圍內(nèi)應(yīng)采取防護(hù)措施，以避免對(duì)水源的化學(xué)、微生物和物理品質(zhì)造成任何污染或外部影響。

國(guó)家嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

1、飲用天然礦泉水 GB8537

2、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水 GB 19298

3、飲用純凈水 GB17323

4、飲用天然礦泉水檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) GB 8538

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