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農(nóng)夫山泉新推出的含鋰水究竟是什么？

來源：潤興瀏覽：- 發(fā)布日期：2019-07-22 13:55:00【大中小】

繼植物酸奶、碳酸咖啡之后，這家公司近日發(fā)布了一款含鋰的天然礦泉水“鋰水”，成為當(dāng)下中國飲用水市場上少有的以“鋰”元素為主打礦物元素的包裝水。農(nóng)夫山泉對(duì)它的定位是中高端飲用水，售價(jià)約為4元，將于7月中旬上市，在天貓旗艦店首發(fā)，其后會(huì)在現(xiàn)代渠道和電商渠道進(jìn)行鋪貨。

包裝設(shè)計(jì)上，鋰水沿用了農(nóng)夫山泉此前常用的塑料瓶，以銀白色的極簡風(fēng)格包裝。運(yùn)動(dòng)蓋瓶蓋的設(shè)計(jì)，方便單手開蓋，瓶蓋特殊的壓力設(shè)計(jì)能防止水灑出。

界面新聞從農(nóng)夫山泉方面了解到，這款產(chǎn)品的水源來自大興安嶺漠河，處于北緯50度以上的高寒地區(qū)。這里的水源中除超過0.2mg/L的鋰含量，還含有鎂、鈣、偏硅酸等多種天然礦物元素，適合日常飲用。

鋰是一種銀白色的金屬元素，也是人體必需的微量元素，地殼的礦物及自來水中都含有這種元素。農(nóng)夫山泉方面稱，鋰與人類情緒有相當(dāng)密切的關(guān)系，當(dāng)鋰攝入不足時(shí)，人們會(huì)出現(xiàn)情緒低落，易怒和易激動(dòng)。因此，長期以來，醫(yī)學(xué)上常常用鋰來作為精神治療的元素。鋰還可作為營養(yǎng)物質(zhì)參與維生素B12和葉酸的吸收、神經(jīng)調(diào)控。此外，它還有抗炎、抗氧化的作用。

而農(nóng)夫山泉希望能借“鋰水”打健康牌、拓展中老年飲用水市場。

支撐農(nóng)夫山泉做此構(gòu)想的，是鋰元素與阿爾茨海默癥之間關(guān)聯(lián)的研究。這家公司目前最常引用的一個(gè)案例是：哥本哈根大學(xué)的一個(gè)研究小組研究發(fā)現(xiàn)，在自來水中添加鋰元素可能是一種預(yù)防癡呆癥的措施。這一研究被發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志·精神病學(xué)》(JAMA Psychiatry，全球四大醫(yī)學(xué)期刊之一JMAM的子刊)上。該研究小組使用了來丹麥全國范圍內(nèi)的151個(gè)飲用水樣本，為丹麥所有的275個(gè)地區(qū)繪制了一份的飲用水鋰含量地圖，研究飲用水中的鋰含量與癡呆癥發(fā)病率之間是否存在關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在自來水中，高水平的鋰與這些地區(qū)較少的癡呆病例有關(guān)。具體而言，跟每升自來水鋰含量低于5微克地區(qū)相比，每升水鋰含量高于15微克地區(qū)的癡呆癥發(fā)病率降低17％，但每升水鋰含量介于5.1微克至10微克時(shí)又升高22％。

但《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志·精神病學(xué)》的一篇文章也提到，鋰涉及的許多神經(jīng)通路都跟神經(jīng)精神疾病相關(guān)，但這些通路之間的關(guān)系非常復(fù)雜，所以無法確定鋰為什么會(huì)有這些效應(yīng)，尤其是考慮到它在水中的含量相對(duì)較低。此外，與其他人群相關(guān)研究面臨的問題一樣，這項(xiàng)新數(shù)據(jù)表明了一種聯(lián)系，但它并不能完全確認(rèn)鋰在這里發(fā)揮了決定性因素。哥本哈根大學(xué)的研究人員也明確表示，他們所做的研究無法排除與居住城市相關(guān)的其他因素。

此外，鋰畢竟是金屬元素，外界對(duì)“含鋰水是否會(huì)導(dǎo)致鋰元素?cái)z入過量反而對(duì)人體造成危害”也有疑問。農(nóng)夫山泉方面回應(yīng)稱，國外專家建議鋰的每日攝入量為1毫克，最高營養(yǎng)劑量為20毫克，含鋰型天然礦泉水含量大致為0.2-0.3mg/L，不存在通過飲用含鋰水導(dǎo)致鋰攝入過量的情況。

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