普通的動(dòng)物酸奶膽固醇和糖含量都較高，想要燃燒卡路里的小姐姐，實(shí)在難下手。

“乳糖不耐受”的小伙伴們，不但被純牛奶拒絕，動(dòng)物酸奶也直接勸退。普通酸奶產(chǎn)品有些單一，簡(jiǎn)單變換加入的果醬口味，已經(jīng)滿(mǎn)足不了刁蠻的吃貨啦！

為了解決上面的問(wèn)題，這次vivi帶來(lái)的就是一款大家從未接觸過(guò)的酸奶——農(nóng)夫山泉重磅推出的植物酸奶。

在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，植物膳食已經(jīng)成為一種時(shí)尚的潮流，植物基產(chǎn)品消耗更少的土地、水資源，對(duì)環(huán)境友好，在大快朵頤的同時(shí)還可以為環(huán)保盡一份力，讓人心動(dòng)。

比爾·蓋茨等大佬投資，眾多up主蜂擁測(cè)評(píng)的取材于大豆等植物的“人造肉”，不僅色香味毫不遜色，價(jià)格更是遠(yuǎn)高于真實(shí)的紅肉。17歲廚師制作的純素食甜點(diǎn)，甜蜜精致之余也透露著植物基產(chǎn)品特有的清爽。

大家推崇植物膳食的環(huán)境下，植物酸奶在歐美國(guó)家早就擁有了大批擁躉，截至2018年8月，美國(guó)植物基酸奶的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了54%，而同期牛奶的銷(xiāo)售量下降了6%。

而農(nóng)夫山泉推出植物酸奶，也絕非是一時(shí)跟風(fēng)，這種看似“跨界”的新產(chǎn)品，卻得益于農(nóng)夫山泉對(duì)于農(nóng)業(yè)的持續(xù)研究。為了研究什么樣的橙子最好吃，農(nóng)夫山泉在贛南種了十年橙子，，養(yǎng)生堂集團(tuán)為了推出樺樹(shù)汁面膜，對(duì)凡是盛產(chǎn)樺樹(shù)的國(guó)家都進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。