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農(nóng)夫山泉周力首次公開談?wù)撝参锼崮绦缕罚何覀優(yōu)楹巫龆ㄎ缓屯茝V！

來(lái)源：潤(rùn)興瀏覽：- 發(fā)布日期：2019-04-29 10:44:00【大中小】

4月初，國(guó)內(nèi)知名飲料企業(yè)農(nóng)夫山泉旗下新品植物酸奶正式上市，這是農(nóng)夫山泉首次涉足酸奶類產(chǎn)品，也是國(guó)內(nèi)首款真正意義上的植物酸奶。從產(chǎn)品即將上市的消息傳出，食品行業(yè)就對(duì)這款產(chǎn)品展開了熱烈期待和激烈討論。

近日，在杭州舉辦的FBIF2019食品飲料創(chuàng)新論壇上，農(nóng)夫山泉董事會(huì)秘書周力就公開談?wù)摿诉@款植物酸奶產(chǎn)品。

據(jù)悉，農(nóng)夫山泉植物酸奶前期在上海進(jìn)行了線下10萬(wàn)杯的贈(zèng)飲活動(dòng)，近日又在每日優(yōu)鮮做產(chǎn)品推廣，正在進(jìn)行第二杯1元的優(yōu)惠活動(dòng)。

據(jù)周力透露，在每日優(yōu)鮮做植物酸奶新品推廣是他們強(qiáng)烈建議的，而老板（鐘睒睒）一開始并不贊同，他希望只做線下推廣不做線上。但周力強(qiáng)調(diào)，如今線上生鮮的影響力很大，尤其是在北上廣等一線城市正占據(jù)越來(lái)越重要的地位，同時(shí)，產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厣鲜幸残枰С?，因此成功說(shuō)服鐘睒睒在每日優(yōu)鮮進(jìn)行推廣。

周力還表示，植物酸奶的推廣難點(diǎn)在于國(guó)內(nèi)外的觀念差異。植物基酸奶在國(guó)外已經(jīng)發(fā)展起來(lái)，近幾年成長(zhǎng)迅速，頗受消費(fèi)者青睞。但對(duì)于國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這還是一個(gè)新鮮的概念。雖然產(chǎn)品原料優(yōu)選自全球各地，但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)顯然對(duì)植物酸奶的認(rèn)識(shí)還不夠。

“以至于當(dāng)我們拿著零售價(jià)9.9元的植物酸奶去和零售商談合作時(shí)，他們總會(huì)反問(wèn)‘你的植物酸奶為什么比動(dòng)物酸奶還貴？’可在國(guó)際范圍來(lái)看，植物基酸奶價(jià)格是普遍高于動(dòng)物酸奶的。”周力如是說(shuō)。

正因?yàn)閲?guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于植物基酸奶的認(rèn)知不如動(dòng)物酸奶，溝通方式有差異。所以農(nóng)夫山泉在宣傳植物酸奶產(chǎn)品時(shí)進(jìn)行了賣點(diǎn)調(diào)整。周力說(shuō)：“在歐美市場(chǎng)你可以跟消費(fèi)者強(qiáng)調(diào)植物基酸奶的優(yōu)勢(shì)在于低碳、環(huán)保、滿足素食主義需求。但在國(guó)內(nèi)我們則要強(qiáng)調(diào)零膽固醇、含有非飽和脂肪酸，對(duì)健康更有益處等等。因此要將國(guó)外流行的植物酸奶的文化內(nèi)涵滲透給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者還是有難度的。”

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