從純凈水，到天然水，再到天然礦泉水，乃至天然蘇打水，水質(zhì)升級(jí)的背后是消費(fèi)者越來(lái)越高的健康要求。而在消費(fèi)場(chǎng)景上，蘇打水不僅僅是調(diào)酒專(zhuān)用，同時(shí)還適合酒后飲用、搭配日常三餐、運(yùn)動(dòng)后飲用……健康消費(fèi)需求及多元化消費(fèi)場(chǎng)景醞釀著巨大的商機(jī)！在此背景下，蘇打水正快速成為一股不可忽視的力量……

中研網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，在全球蘇打水市場(chǎng)中，歐洲國(guó)家蘇打水的產(chǎn)量占比最高，為54.1%，其次是美國(guó)占了13.2%，而我國(guó)的產(chǎn)量?jī)H為7.2%，未來(lái)空間巨大。

2014-2020年中國(guó)蘇打水市場(chǎng)規(guī)模(億元)

據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2017年～2018年，我國(guó)蘇打水市場(chǎng)整體銷(xiāo)量增長(zhǎng)36.9%，遠(yuǎn)高于飲料整體的3.1%，預(yù)計(jì)到2020年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)200億元，迎來(lái)品類(lèi)發(fā)展的新階段。

目前我國(guó)蘇打水飲料市場(chǎng)上百家爭(zhēng)鳴，有可口可樂(lè)、雀巢、屈臣氏、娃哈哈、匯源、統(tǒng)一、北冰洋、中沃、元?dú)萆?、完達(dá)山、百草味等諸多品牌布局，不乏跨界者、新入局者。

其中娃哈哈、屈臣氏等入局較早，已經(jīng)有了一定的市場(chǎng)積累，名仁蘇打水等“后發(fā)”品牌也在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)張市場(chǎng)。但總體來(lái)看，尚未出現(xiàn)具有明顯優(yōu)勢(shì)的行業(yè)龍頭品牌。

而同時(shí)，天然蘇打水作為蘇打水門(mén)類(lèi)中的健康細(xì)分品類(lèi)，也越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注和青睞，正快速成為一股不可忽視的力量。

在星圖數(shù)據(jù)發(fā)布的天貓雙11飲料銷(xiāo)量TOP10單品中，舒達(dá)源三款單品同時(shí)進(jìn)入TOP10榜單，引起人們關(guān)注，也為人們揭開(kāi)了克東系天然蘇打水的面紗。

舒達(dá)源是克東最早的一批天然蘇打水品牌企業(yè)，水源地克東天然蘇打水的源頭——寶泉。近年來(lái)，通過(guò)體育營(yíng)銷(xiāo)以及高端會(huì)議植入，致力打造高端天然蘇打水的品牌形象，舒達(dá)源也正從東北殺進(jìn)全國(guó)市場(chǎng)。

一張圖看懂天然蘇打水與蘇打水飲料的區(qū)別

天然與非天然蘇打水的區(qū)別，最重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)就是水源。迄今為止，我國(guó)天然蘇打水大部分的水源多位于克東縣。

克東縣天然蘇打水資源位于二克山——五大連池——克洛火山活動(dòng)斷裂帶白堊系砂巖含水層，距今已有8000萬(wàn)年。克東天然蘇打水富含硼、鐵、偏硅酸等人體必需的17種微量元素，PH值在7.5—8.5之間，具有天然弱堿性，能很好調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，被譽(yù)為“黃金之水”“健康之水”“生命之水”。